Opleidingsinhoud

Inhoud van de cursus Cateringbedrijf
Alle aspecten van het opzetten van een cateringbedrijf worden behandeld. Van de wettelijke voorschriften waar je bedrijf aan moet voldoen tot zaken als kooktechnieken en warenkennis.

De cursus Cateringbedrijf bestaat uit twee delen:
Cateringbedrijf
Starten als ZZP’er

Dit krijg je thuis
Je ontvangt speciaal ontwikkeld, losbladig lesmateriaal. Bovendien krijg je opbergmappen om je lesmateriaal overzichtelijk in op te bergen.

De leerstof is volledig. Je hoeft geen extra boeken aan te schaffen. Je hebt dus meteen alles in huis om van je studie een succes te maken.

Het examen
Aan deze opleiding is geen examen verbonden. Als je wilt aantonen dat je deze opleiding met succes hebt afgerond, kun je een verklaring opvragen met daarop het gemiddelde cijfer van het door jou ingezonden huiswerk.

Vervolgopleiding
Opleidingen die goed aansluiten op de cursus Cateringbedrijf, zijn Sociale hygiëne, Restaurantbedrijf, Cafébedrijf of Resultaatgericht ondernemen.

Klik hier voor meer informatie over deze cursus en ontvang een gratis proefles per email

Toelatingseisen: wat heb je nodig?

Je hebt geen specifieke vooropleiding nodig om de cursus Cateringbedrijf te volgen.

Opleidingsduur

8 maanden

Kosten

Bekijk hier het actuele lesgeld

Plaatsen / leslocaties

Thuisstudie

Beroepsbeeld: waar werk je en wat doe je?

Volg via thuisstudie de LOI cursus Cateringbedrijf. Heb je interesse in deze cursus?
Vraag nú degratis proefles aan en bekijk het lesmateriaal.

In acht maanden alle vakkennis in huis!
Sta je graag in de keuken en wil je anderen laten meegenieten van jouw kookkunsten? Al eens gedacht aan het beginnen van een eigen cateringbedrijf? Lekkere broodjes en salades voor de lunch? Exquise hapjes voor chique feesten? Snacks en ijsjes op het strand? Een cateringbedrijf is er voor elke gelegenheid en elke portemonnee.

Na de cursus Cateringbedrijf heb je het antwoord op vragen als welke producten en diensten zijn het meest winstgevend, waar vind ik mijn klanten, is mijn keuken geschikt om van start te gaan en welke papieren en andere zaken heb ik nodig. Zo heb je alle kennis in huis om een succesvol cateringbedrijf op te zetten!

Daarom kies je voor deze opleiding
Ontwikkeld door professionals uit de horeca.
Alle informatie in één cursus.
Binnen 8 maanden een succesvolle start.

Voor wie is de cursus Cateringbedrijf bestemd
De cursus Eigen cateringbedrijf starten is bedoeld voor iedereen die als zelfstandige aan de slag wil in de catering en goed voorbereid wil zijn. Of je nu de stranden en festivals afgaat met een ijscokar, zakenlunches gaat aanbieden of wilt cateren op bruiloften en partijen, deze cursus brengt je in no time op de hoogte van alle vakkennis die je nodig hebt.

Je einddoel
Na afloop van de cursus Cateringbedrijf kun je direct aan de slag. Je hebt alle kennis die je nodig hebt op het gebied van catering, administratie en wetgeving. Ook heb je de juiste tools in handen om van jouw bedrijf een succes te maken. Je hebt inzicht in alle zaken die van belang zijn bij het opbouwen van jouw cateringbedrijf. Van acquisitie tot facturering, van administratie tot belastingaangifte en van warenkennis tot keukeninrichting.

Na deze cursus:
Weet je hoe je een professionele keuken inricht.
Weet je hoe je klanten moet werven en behouden.
Heb je een grondige basiskennis van producten en hygiënevoorschriften.
Ben je op de hoogte van de wet- en regelgeving waar jouw bedrijf aan moet voldoen.
Ben je in staat een goed doordacht ondernemingsplan op te stellen.